Wir haben den Honig für Ihren Geschmack

Imkerei Tietjen – Familien-Imkerei seit 1978

Raritäten

Hier sind ungewöhnliche und exklusive Honigtrachten zu finden, die weder alltäglich noch jederzeit verfügbar sind.

Häufig handelt es sich dabei auch um kleine oder ausgewählte Partien aus ausgefallenen Erntegebieten mit besonderem Charakter.

Correze

Corrèze-Blütenhonig 500g

Der frische Franzose
Corrèze-Blütenhonig stammt aus dem französischen Zentralmassiv, dem zentralen Gebirgszug im grünen Herzen Frankreichs. Durch das maritime Klima wachsen dort allerlei Kräuter und nicht alltägliche Pflanzen wie z.B. seltene Orchideenarten, Wildthymian oder Sonnentau. Daher ist auch der Corrèze-Honig mit seinem vollmundigen, würzigen Aroma nicht alltäglich und eine Rarität in unserem Sortiment.

€ 11,90 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Lavendel

Lavendelhonig 500g

Aus der französischen Provence
Seit Jahrzehnten pflegen wir gute Kontakte zu französischen Imkern, daher können wir unseren Kunden diesen besonderen Elitehonig anbieten. Guter und hochwertiger Lavendelhonig aus der Provence Frankreichs ist derzeitig aufgrund geringer Erntemengen schwer zu bekommen. Wer ihn kennt weiß – ein wahrer Genuss voller Intensität.

€ 13,90 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Lederbaum

Lederbaumhonig 500g

Gibt es nur von der Insel Tasmanien – wieder lieferbar! Nur in den höheren Regionen des Nationalparks Tasmanien wächst in ausreichender Menge der Lederbaum, um aus dessen weißen Blüten Nektar für diesen besonderen Honig zu gewinnen. Honigliebhaber schätzen vorallem sein würziges Aroma, denn der Lederbaumhonig gehört zu den vollmundigsten Honigen überhaupt. Geschmack: würzig Beschaffenheit: cremig, […]

€ 11,50 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Manukahonig

Manukahonig 250g – 300plus

Der einzigartige Honig aus Neuseeland
Enthält laut laborgeprüfter Analyse über 300 mg/kg Methylglyoxal

Durch Dehydratation der Bienen von Blüte zum Stock entsteht der medizinisch nachweisbar antibakterielle Wirkstoff Methylglyoxal (MGO) in wechselnder Menge im Honig, das macht den Manukahonig so einzigartig.

€ 28,90 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Manukahonig

Manukahonig 500g – 300plus

Der einzigartige Honig aus Neuseeland
Enthält laut laborgeprüfter Analyse über 300 mg/kg Methylglyoxal

Durch Dehydratation der Bienen von Blüte zum Stock entsteht der medizinisch nachweisbar antibakterielle Wirkstoff Methylglyoxal (MGO) in wechselnder Menge im Honig, das macht den Manukahonig so einzigartig.

€ 52,90 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Mexiko Hochlandhonig

Mexiko-Hochlandhonig 500g

Der weite Weg hat sich gelohnt
Aus der mexikanischen Hochlandebene, der Puebla-Region, stammt dieser angenehm milde Honig. Durch die üppige Flora des Vulkan-Gebiets entsteht ein besonderer Blütenhonig, der in unseren Gefilden nicht zu erhalten ist. Viele unserer Versandkunden schätzen bereits sein mildes Aroma und genießen einen ausgefallenen Familienhonig am Frühstückstisch.

€ 8,90 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pinienhonig

Pinienhonig 500g

Der Charme des Südens

Größere zusammenhängende Pinienwälder gibt es noch am Mittelmeer der Ägäisregion, daher stammt unser Pinienhonig aus Griechenland oder der Türkei. Die Pinie ist ein Nadelbaum aus der Familie der Kiefern, beim Pinienhonig handelt es sich daher um einen Honigtauhonig wie unser Waldhonig – ein kräftig-malziger Geschmack mit leicht fruchtiger Nuance.

€ 9,50 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Press

Presshonig 500g

Das Beste was wir haben

Wie zu aten Zeiten werden beim Presshonig die Waben nicht geschleudert sondern traditionell durch ein grobmaschiges Tuch ausgepresst. Dadurch bleiben feine Wachs-und Pollenteilchen im Presshonig enthalten und geben diesem gehaltvollen Honig sein unvergleichliches Aroma (nur begrenzt vorhanden von ca. November bis Februar).

€ 12,50 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Regenwaldhonig

Regenwaldhonig 500g

Seltenheit aus dem Regenwald

Aus dem Herzen Brasiliens mit seiner reichhaltigen Vegetation stammt dieser leckere Tauhonig, den wir zum allerersten Mal anbieten können. Mit seinem herzhaft-würzigen Geschmack ist der Regenwaldhonig eine Bereicherung für die Freunde des Unalltäglichen.

€ 9,90 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Rosmarinhonig

Rosmarinhonig 500g

Blütenhonig klassisch mild und flüssig

Nach Rosmarinhonig wurden wir auf Landmärkten häufig gefragt, nun hat er seinen Platz in unserer Welt gefunden. Im Gegensatz zum Gewürz hat der Rosmarinhonig einen eher fein-milden Geschmack, der durch die flüssige Konsistenz sehr gut zur Geltung kommt. Ein idealer Begleiter auch in der mediterranen Küche oder als Beigabe zu Joghurt etc.

€ 9,70 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Senfblüte

Senfblütenhonig 500g

Sieht schärfer aus als er schmeckt

Eine heimische Seltenheit ist der Senfblütenhonig, den wir erstmalig in unserer Firmengeschichte anbieten können. Natürlich schmeckt der aromatische Nektar der Senfblüte nicht wie gemahlener Senf, bringt aber trotzdem einen neuen frischen Wind in unsere Honigwelt – der Geschmack ist mild-würzig, verflüchtigt sich nicht sofort und ist feincremig. Wir freuen uns sehr über diese Rarität, die nur in begrenzter Menge vorhanden ist.

€ 9,90 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Zitronenhonig

Zitronenhonig 500g

Schmeckt so frisch wie er riecht
Zitronenhonig hat ein zart-blumiges Aroma mit Wiedererkennungswert. Die Bienen sammeln diesen klassischen Nektarhonig von den Blüten des Zitronenstrauchs, ein reines Naturprodukt. Dank seiner flüssigen Konsistenz ist Zitronenhonig auch vielseitig als Speisehonig in der Küche einsetzbar und nicht in großen Mengen vorrätig.

€ 10,70 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand