Wir haben den Honig für Ihren Geschmack

Imkerei Tietjen – seit 1978

Honig

Ob streichzart, cremig, flüssig, fest, dunkel, hell, aromatisch, herb, mild, würzig, Klassiker oder ausgefallene Spezialität – hochwertigen und naturbelassenen Imkerhonig finden Sie hier in allen Variationen.

Akazienhonig

Akazienhonig 500g

Aus unberührter Natur in Brandenburg
In Brandenburg gibt es noch große zusammenhängende Wälder von Akazienbäumen, daher lässt sich dieser bekannte Honig von uns selbst ernten. Akazienhonig kristallisiert durch seinen hohen natürlichen Anteil von Fructose erst nach sehr langer Zeit und bleibt daher flüssig – für Teetrinker der ideale Honig.

€ 7,90 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Altlaender

Altländer Bienenhonig 500g

Die Ernte aus aktiver Bestäubung – frische Ernte 2017!
Im Alten Land werden uns Bienen dringend zur Befruchtung von Äpfeln und Kirschen benötigt. Fast 200 Bienenvölker stellen wir jährlich in den verschiedenen Plantagen auf, das Resultat dieses Einsatzes ist unser Altländer Bienenhonig, der mit seiner fruchtigen Note zu den schönsten regionalen Honigen gehört.

€ 8,20 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Avocado

Avocadohonig 500g

Mexikanischer Trendsetter

Viele cremigen Honigsorten sind geschmacklich eher zurückhaltend, der Avocadohonig fällt da mit dunkler Farbe und intensivem Aroma ziemlich aus dem Rahmen. Sein intensiver, fruchtig-herber Geschmack ist absolut eigenständig und mit keinem anderen bekannten Honig vergleichbar und hat daher auch nichts mit der beliebten Avocadofrucht zu tun – auf jeden Fall eine echte Bereicherung des Sortiments.

€ 9,50 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bayerischer Fichtenhonig

Bayerischer Fichtenhonig 500g

Aus den Fichtenwäldern Bayerns
Fichtenhonig ist ähnlich wie Tannenhonig ein kräftiger Honig von dunkler Färbung, ein Leckerbissen aus dem Südosten Deutschlands, den wir erstmalig anbieten. Durch seine enthaltenen spezifischen Enzyme ist er optimal effektiv bei Halsproblemen.

€ 9,90 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Buchweizen

Buchweizenhonig 500g

Nichts für schwache Nerven

Im direkten Verkauf bieten wir Buchweizenhonig meist nur nach vorheriger Probe an, da sein ausgefallenes Aroma und der etwas strenge Geruch nicht jedermann zusagt. Aber wer erst einmal Gefallen an diesem Honig gefunden hat mag ihn dann nicht mehr missen, auch beim Backen ist er eine interessante Beigabe.

€ 8,70 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Chilli

Chili in Honig 250g

Süß und feurig
In der Küche eine geniale Ergänzung vor allem beim Grillen und asiatischen Gerichten. Chili in Honig ist eine gelungene Kombination aus mildem Honig und klassisch scharfem Chilli, der einen kleinen Augenblick bis zur Entfaltung braucht – aber dann..

€ 5,90 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Espresso in Honig

Espresso in Honig 250g

Perfekte Symbiose
Der Honig nimmt das Aroma wunderbar auf ohne dass es verfliegt, auch oder gerade etwas für Nicht-Kaffeetrinker, die moderne Vielfalt beim Frühstück lieben. Eine sehr gelungene Kombination aus hochwertigem Blütenhonig mit kräftigem Espresso – so handfest war Espresso-Geschmack noch nie.

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Feige

Feige in Honig 250g

Honig mit orientalischer Note
Zum Frühstück passt Feige in Honig genauso gut wie zur Käseplatte oder zu Gebäck beim Kaffeeklatsch. Der feine Geschmack der Feige mit einem milden Honiggeschmack kombiniert – eine leichte aber angenehme Geschmackskombination, die auch vielseitig einsetzbar ist.

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Fenchel

Fenchel in Honig 250g

Herzhafte Mischung mit Kräuternote
An unseren Probierständen ist diese Kreation mit gemahlenem Fenchel sehr beliebt, zumal auch hier dem Einsatz in der Gourmet-Küche nichts im Wege steht. Ganz ohne Aromaöl oder weitere Zutaten kommt unsere Kreation Fenchel in Honig aus, die geschmacklich natürlich stark anisartig ist.

€ 5,90 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
franz-gebirgshonig

Französischer Gebirgshonig 500g

Aus dem französischen Jura-Gebirge

Erstmalig können wir durch unsere guten Kontakte zu französischen Imkern diesen schmackhaften Gebirgshonig aus dem Juragebirge anbieten. Die Region ist geprägt von diversen Baumarten und unterschiedlichsten Blüten, so dass der Honig von kräftigem Aroma und bräunlicher Färbung ist – ein echter Leckerbissen und eine Rarität in unserem Sortiment.

€ 11,70 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Geestlandhonig

Geestlandhonig 500g

Aus dem Herzen unserer Heimat
Das Gebiet zwischen Elbe und Weser, in dem unser Heimatort Klein Meckelsen liegt, wird auch als Geest bezeichnet. In dieser ländlichen Region stehen unsere Bienen im Umland an verschiedenen Heimatständen, hier wachsen u.a. Pflanzen wie Phacelia, Ölrettich, Klee, Brombeeren und viele weitere heimische Pflanzen – daher Geestlandhonig.

€ 7,90 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Heide

Heidehonig 500g

Der König des Geschmacks
Heidehonig ist unbestritten populär in der Honigwelt, was er seinem einzigartig herzhaftem Aroma zu verdanken hat. Auch in auskristallisierter Form ist er bei einigen Kunden sehr gefragt. Damit er aus den Waben fließen kann muss der Heidehonig beim Ausschleudern zweifach behandelt werden, Ein Spaziergang Ende August durch die Heide offenbart die ganze Pracht dieser lilafarbenen Schönheit.

€ 10,20 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Heidehonig Spezial

Heidehonig Spezial 500g

Der Bruder des Königs
Der klassische Heidehonig ist von Haus aus geleeartig, beim speziell gerührten Heidehonig Spezial werden die Kristalle dabei durch ein optimiertes Rührverfahren minimiert, ohne das der Heidehonig etwas von seinem ursprünglichen Charakter verliert. Dadurch erhält er eine bleibende feincremige Konsistenz, und der Heidehonig Spezial gehört zu den Top-Produkten aus dem Hause Tietjen.

€ 10,40 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Himbeerhonig

Himbeerhonig 500g

Vom Plantagenbauern aus Norddeutschland
Die Himbeerblüte findet oft zeitgleich mit anderen Haupttrachten statt, so dass eine zusätzliche Ernte des heimischen Himbeerhonig logistisch schwierig ist. Um so mehr freuen wir uns über unsere diesjährige eigene Ernte, wenn sie auch gering ausgefallen ist.

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Cote_d_Azur

Honig von der Côte d´Azur 500g

Schmeckt nach Urlaub
Ein Unikat in der Honiglandschaft – geerntet im “Massif-les-Maures”-Gebirgszug im Rücken der Côte d´Azur. Unserem engen Kontakt zu französischen Imkern ist dieses Juwel zu verdanken, das seinen Weg sonst nicht nach Deutschland findet. Unter anderem sind Wildlavendel und weißes Heidekraut für den Ausnahme-Geschmack verantwortlich.

€ 12,90 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand